Mosto Parzialmente Fermentato
Bottiglia 0,75 l
Il Moscato è un vino aromatico con note fruttate e floreali, caratterizzato da un profilo intenso, un gusto dolce e un colore giallo paglierino, dai riflessi dorati. E’ ottimo come vino da dessert, in abbinamento a pasticceria secca, dolci da forno e dolci a base di frutta. L’abbinamento perfetto del vino moscato è con il panettone, per il brindisi di fine anno. Da provare anche come aperitivo, in accompagnamento a salumi e formaggi.
Scheda Tecnica Annata: 2020
- Varietà: 100% Moscato bianco
- Denominazione: Non ricadendo nella zona di denominazione, non possiamo chiamarlo Moscato
- Colore: Giallo paglierino
- Perlage: Fine ed elegante
- Vasche di Fermentazione: Acciaio
- Temperatura di fermentazione: 16°/18°C
- Lieviti: Indigeni
- Vasche di affinamento: Acciaio
- Durata dell’affinamento: 6 mesi
- Affinamento in bottiglia: 2 mesi
- Numero di bottiglie prodotte: 600
- Alcool: 5% vol.
- Temperatura di servizio: 8°/10°C